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Recette gâteau de crêpes à l'orange

Par Donatien et Rima, jeudi 07 février 2008 à 21:42 | 0 commentaires

Gâteau de crêpes à l'orange

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 8 personnes

Ingrédients :
Pour la pâte :
- 250g de farine
- 60g de sucre
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- 1 cuillerée à café de rhum

Pour la garniture :
- 1 pot de marmelade d'oranges
- 10g de beurre 1/2 sel
- 2 cuillères à soupe de sucre

Mode de préparation :
Pour la pâte :
- Dans un saladier, mélangez la farine, les jaunes d'oeuf et le sucre
- Versez petit à petit le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux
- Ajoutez l'huile et le rhum
- Montez les blancs en neige très ferme
- Incorporez-les à la pâte
- Laissez reposer 30 minutes avant de faire cuire les crêpes

Pour le gâteau :
- Dans un plat allant au four, alternez les crêpes et la marmelade
- Formez le gâteau avec une vingtaine de crêpe
- Sur la dernière crêpe, saupoudrez le sucre et placez la noix de beurre
- Passez le tout à four à 150°C pendant 15 minutes
- A déguster chaud

www.recettes-dietetiques.fr

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Mon témoignage

Oméga 3 et Santé

Par Marie-Ange, samedi 17 novembre 2007 à 23:12 | 0 commentaires

Un article paru sur le site doctissimo.fr, et signé par Florence DAINE, met en lumière le rôle très important des oméga 3 pour notre santé :

« Les oméga 3 sont essentiels pour notre organisme. Mais ils font trop souvent défaut dans notre assiette. Une carence qui peut avoir de nombreuses conséquences sur la santé : troubles cardiovasculaires, problèmes de poids, déprime, problèmes de vision... »

« Les oméga 3 sont des acides gras essentiels : la déficience ou la carence en l’une de ces graisses a des retentissements importants sur le fonctionnement du corps humain… »

« Il est donc important d’avoir des apports suffisants dans son alimentation, pour garder un moral d’acier, un coeur en forme et préserver longtemps son capital santé »

Voir l'article : site doctissimo.fr

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Recette Crumble Pomme

Par Jean-François, samedi 17 novembre 2007 à 23:12 | 0 commentaires

Dessert

Saveur crumble pomme

Mettez 100g de compote de pomme dans un bol, + 1 petit suisse + 1 à 2 Cuillers à soupe de Formule nutritionnelle Herbalife* cookies & Cream et remuez en y ajoutant 50 ml de jus de pomme. Ajoutez sur le dessus quelques morceaux de pomme et saupoudrez de cannelle.
*

Nota : Extrait du livre de recettes d’ Edouard Chrétien Distributeur Indépendant Herbalife

Edition PMA International octobre 2007

* Herbalife est une Marque déposée

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